Hotel di Sidoarjo Dorong Edukasi Kopi Lewat Pelatihan Interaktif
Sebuah hotel yang terletak di kawasan Jalan Raya Juanda, Sidoarjo kembali menggelar Barista Master Class: Volume 2 pada Minggu, 14 Juni 2025. Pelatihan intensif ini diikuti lebih dari 20 peserta dari berbagai daerah, mulai dari pecinta kopi, barista profesional, hingga pemilik bisnis kafe.
Mengusung konsep pelatihan menyeluruh dan aplikatif, kelas ini membekali peserta dengan pengetahuan dasar dan lanjutan tentang teknik menyeduh kopi, kalibrasi mesin dan grinder, hingga praktik latte art. Sesi dipandu langsung oleh barista trainer dari PT Bahana Genta Viktory.
“Melalui Barista Master Class Vol. 2, kami ingin menghadirkan pengalaman belajar yang menyenangkan, interaktif, dan bisa langsung diterapkan. Ini adalah bentuk dukungan kami terhadap pertumbuhan komunitas kopi,” ujar Stefanus Dimas, General Manager Swiss-Belinn Airport Surabaya.
Tak hanya teori dan praktik, acara juga dimeriahkan dengan sesi tanya jawab, kuis berhadiah, serta doorprize menarik. Peserta yang aktif membagikan keseruan di media sosial berkesempatan mendapatkan voucher menginap gratis dari hotel. Suasana belajar yang intens pun diimbangi dengan santap siang buffet all you can eat di restoran BaReLo.
Sebagai bentuk apresiasi, seluruh peserta menerima sertifikat resmi dari Swiss-Belinn Airport Surabaya dan PT Bahana Genta Viktory, yang menjadi nilai tambah untuk mendukung kredibilitas di dunia perkopian.
Swiss-Belinn Airport Surabaya menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan program edukatif yang mendorong lahirnya barista berkualitas dan memperkuat ekosistem kopi sebagai budaya sekaligus peluang bisnis yang terus berkembang.