Menko Bidang Pangan Zulkfli Hasan Mengakui Indonesia Belum Mampu Swasembada Daging Sapi

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengakui Indonesia belum swasembada daging sapi.Ia menjelaskan Indonesia masih impor sekitar 1 juta sapi. Untuk mengatasi persoalan tersebut, Zulhas mengatatan pemerintah tengah menyiapkan langkah untuk mempercepat pengembangan peternakan sapi nasional dengan bekerja sama dengan sejumlah negara untuk mendatangkan sapi indukan.

"Iya, bener. Kita masih impor 1 juta sapi. Sudah ada kami usulkan Perpres (Peraturan Presiden) untuk pengembangan dengan cepat gitu. Nanti kerja sama dengan beberapa negara agar kita bisa masuk indukan, ya. Indukan sapi itu," ujar Zulhas dikutip Sabtu 15 Agustus 2026.

Presiden Prabowo Subianto sebelumnya menyoroti soal daging daging sapi yang masih impor tersebut,

Zulhas menyebut sapi indukan tersebut dapat didatangkan dari sejumlah negara, termasuk negara-negara di Eropa dan Brasil. "Bisa dari Eropa, bisa dari Brasil, dan lain-lain. Kan enggak mudah juga tuh dapet indukan," ujar Zulhas.

Zulhas juga menyinggung , soal bawang putih, ia menyampaikan pemerintah akan mulai gerakan menanam bawang putih secara massal di 17 provinsi untuk i menekan impor.

"Besok tanggal 19 Agustus akan dipelopori oleh Pak Kapolri, Mentan (Menteri Pertanian) dan lain-lain, dan Pak Presiden akan melaunching 17 provinsi untuk memulai tanam bawang putih," tutur Zulhas.