Angkat Potensi Rasa Nusantara, Pertamina Kembali Hadirkan Bright Gas Cooking Competition 2025
Kenikmatan kuliner Indonesia menyimpan banyak pesona yang tak habis digali. Untuk mengenalkan kuliner nusantara, PT Pertamina Patra Niaga kembali menggelar ajang tahunan Bright Gas Cooking Competition (BGCC) yang diselenggarakan di East Rotunda Atrium Grand Floor Grand City, Surabaya. Kompetisi kali ini mengangkat tema Rasa "Nusantara Untuk Negeri".
Executive General Manager Pertamina Patra Niaga Jatimbalinus, Aji Anom Purwasakti mengatakan kompetisi tersebut diikuti oleh 349 peserta dari berbagai daerah. Selain itu, kompetisi juga menghadirkan gelaran kegiatan UMKM , serta promo trade in tabung LPG 3 ke Bright Gas, serta UCollect yang bisa mengumpulkan minyak jelantah untuk diolah menjadi energi terbarukan.
Ia mengatakan, kegiatan tersebut wujud apresiasi kepada pelanggan setia produk Bright Gas, sekaligus menjadi ruang bagi talenta memasak dari berbagai penjuru Indonesia untuk mengekspresikan kreativitasnya.
"Harapan kami, dapur-dapur di Indonesia bisa terus menggunakan Bright Gas, karena Bright Gas akan memberikan rasa aman dan nyaman bagi kita semua," ujar Aji.
Sementara itu, Ahad Rahedi, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Jatimbalinus menyampaikan, melalui kegiatan ini selain mengenalkan produk LPG unggulan juga diharapkan dapat mengembangkan kekayaan kuliner lokal.
"Lewat BGCC, kami ingin mempererat kedekatan dengan masyarakat dan sekaligus membangkitkan semangat untuk menjaga dan mengembangkan kekayaan kuliner lokal,” ujar Ahad.
Kompetisi yang berlangsung dari 24 Juni hingga 18 Oktober 2025 ini dimulai dari Kota Surabaya dan berlanjut ke beberapa kota besar lain di Indonesia, yakni Makassar, Jakarta dan Medan. Puncak acara Grand Final akan dilaksanakan di Jakarta pada 18 Oktober 2025 mendatang.
Ahad menambahkan, selain temanya yang selaras dengan misi edukasi gizi, BGCC juga membuka peluang pengembangan diri bagi para pemenang. Mereka akan mendapatkan berbagai manfaat mulai kursus memasak di Le Cordon Bleu Thailand dan hadiah lainnya. "Ini sebagai bentuk dukungan dalam meningkatkan keterampilan dan pengalaman kuliner para peserta, tentunya sesuai dengan syarat dan ketentuan yang berlaku," jelasnya.
Berbeda dengan tahun sebelumnya, di tahun ini kompetisi BGCC akan memberikan manfaat khusus untuk pemenang BGCC yang memiliki background UMKM untuk dijadikan UMKM Binaan Bright Gas dengan manfaat yaitu berkesempatan menjadi ambassador Bright Gas untuk demo masak, dukungan usaha kuliner dan manfaat lainnya.
Ajang ini semakin meriah dengan kehadiran Celebrity Chef, Aaron Laksana, kemudian Ketua Umum Persatuan Chef Profesional Indonesia (PCPI) Chef Bambang Nurianto, Ahli Gizi RS PHC Mieke Christinawati, S. Gz, RD, SE dan Ketua Persatuan Wanita (PWP) Pertamina Patra Niaga Jatimbalinus, Ria Anom untuk menilai kreativitas rasa dan presentasi masakan para peserta dengan bahan utama kali ini, yaitu belut.
“Hidangan khas nusantara ini sangat banyak, tentunya enak-enak semua. Pada BGCC ini kami mencari yang paling unik dan menginspirasi, bagaimana hidangan rumahan keluarga Indonesia dari para peserta ini akan bercerita lewat rasa,” kata Aaron.