Menikmati Kopi Kopyok di Warkop Legendaris Gresik

ngopibareng.id – Jika anda satu dari banyak orang yang menggemari muniman kopi, maka anda harus mencicipi kopi unik yang ada di Kota Gresik, Jawa Timur.

Selain Aceh dan kopinya, Gresik yang dikenal sebagai kota industri ini juga punya warung kopi (warkop) yang menjamur di segala sudut kotanya. Warung-warung kopi ini menyebar di beberapa wilayah pantai utara Jawa Timur.

Dari sekian banyak kopi yang ada di kota ini, tak ada salahnya bila anda mencoba kopi dengan sajian unik bernama Kopi Kopyok yang disajikan warkop legendaris milik Cak Wito. Warkop lgendaris ini telah berdiri sejak era 60an.

Warkop ini sudah ada sejak tahun 1960-an,” begitu tutur Cak Wito, panggilan akrab Suwito yang merupakan penerus Pak Rokhim, pendiri warung kopi ini.

Kopi kopyok ini begitu unik cara penyajiannya, serbuk kopi yang kasar ditempatkan dalam gelas lalu gelas itu dituangi air mendidih, kemudian serbuk kopi bertekstur kasar tersebut secara otomatis akan naik sendiri ke permukaan gelas secara merata sampai menyembul.

Rasa kopi kopyok ini sedikit masam, tapi ini lah sensasi menikmati kopi berlumur ampas kopi di sekeliling mulut. Kopi kopyok ini cocok dinikmati bersama dengan nasi krawu khas Gresik. Untuk secangkir kopi kopyok hanya dihargai Rp 2.500. Cukup murah bukan?

Warkop Cak Wito buka setiap hari, setelah Subuh sampai jam 12.00 WIB. dikutip dari laman tribunnews.com, jika anda tertarik mencicipi kopi kopyok ini langsung saja datang ke Jalan Wachid Hasyim III, persis di samping Masjid Jamik Gresik. (frd)